• همبرگر نان برنجی

    همبرگر نان برنجی

    موارد لازم برای 2 نفر:

    • یک لیوان برنج گرده نیم پز
    • یکقاشق سوپخوری آرد برنج نرم
    • یک قاشق مرباخوری روغن
    • تخم مرغ یکعدد
    • زیره نکوبیده ودانه کنجد کمی
    • گوشت چرخ کرده 200 گرم
    • پیاز یک نصف
    ادامه مطلب
  • همبرگر با سویا

    همبرگر با سویا

    موارد لازم:

    • سویا دو پیمانه
    • پیاز یکعدد
    • 2 عدد تخم مرغ
    • نمک و فلفل
    • دارچین و کمی جوز هندی
    ادامه مطلب
  • بنیه کدو

    بنیه کدو

    موارد لازم:

    • کدو متوسط 4 عدد
    • تخم مرغ 2 عدد
    • آرد 250 گرم
    • نمک و فلفل
    • پودر سیر کمی
    • روغن مایع 2 قاشق
    • بکینگ پودر 2 قاشق چ
    ادامه مطلب
  • سمبوسه

    سمبوسه

    موارد لازم:

    • 5 عدد سیب زمینی متوسط
    • 4 عدد سوسیس
    • یکعدد پیازدرشت
    • کمی گشنیز
    • مقداری ادویه
    • نان لواش 14
    ادامه مطلب
  • پیراشکی خانواده  بدون روغن، داخل فر

    پیراشکی خانواده بدون روغن، داخل فر

    موارد لازم برای 4 نفر:

    • یک کیلو سیب زمینی آبپز
    • چند قاشق آرد سفید
    • یک عدد تخم مرغ برای داخل خمیر
    • تخم مرغ آب پز سفت دو عدد
    • گوشت چرخ کرده و سرخ شده حدود 250 گرم
    • فلفل دلمه ای رنگی خرد شده
    • سیر دو حبه خرد شده یا رنده کرده
    ادامه مطلب
  • پیراشکی میان پر

    پیراشکی میان پر

    موارد لازم:

    • روغن مايع نصف پيمانه
    • خمير مايه يك قاشق مربا خوري
    • شير 2 پيمانه
    • نمك یک قاشق چايخوري
    • آرد به اندازه ای که مخلوط نیاز داره
    • شکر یک ق مرباخوری
    • مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده
    ادامه مطلب
  • بنیه پیاز حلقه ای

    بنیه پیاز حلقه ای

    موارد لازم:

    • تخم مرغ 3 عدد
    • آرد سفید 1 پیمانه یا 125 گرم
    • روغن مایع دو قاشق غ
    • جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
    ادامه مطلب
  • بنیه مرغ

    بنیه مرغ

    موارد لازم:

    • برای تهیه دو پیمانه خمیر بنیه :
    • شیر نصف پیمانه
    • تخم مرغ 3 عدد
    • آرد سفید 1 پیمانه یا 125 گرم
    • روغن مایع دو قاشق غ
    • جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
    • فیله مرغ به تعداد نفرات
    ادامه مطلب
  • بنیه گل کلم

    بنیه گل کلم

    موارد لازم:

    • شیر نصف پیمانه
    • تخم مرغ 3 عدد
    • آرد سفید 1 پیمانه یا 125 گرم
    • روغن مایع دو قاشق غ
    • جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
    • گل کلم
    • نمک وفلفل
    ادامه مطلب
  • رولت گوشت کوبیده آبگوشت

    رولت گوشت کوبیده آبگوشت

    موارد لازم:

    • گوشت کوبیده آبگوشت
    • نان سنگک یا لواش
    • سبزیجات دلخواه خرد شده
    • پیاز
    • نمک و فلفل و دارچین
    ادامه مطلب