-
همبرگر نان برنجی
موارد لازم برای 2 نفر:
- یک لیوان برنج گرده نیم پز
- یکقاشق سوپخوری آرد برنج نرم
- یک قاشق مرباخوری روغن
- تخم مرغ یکعدد
- زیره نکوبیده ودانه کنجد کمی
- گوشت چرخ کرده 200 گرم
- پیاز یک نصف
ادامه مطلب
-
همبرگر با سویا
موارد لازم:
- سویا دو پیمانه
- پیاز یکعدد
- 2 عدد تخم مرغ
- نمک و فلفل
- دارچین و کمی جوز هندی
ادامه مطلب
-
بنیه کدو
موارد لازم:
- کدو متوسط 4 عدد
- تخم مرغ 2 عدد
- آرد 250 گرم
- نمک و فلفل
- پودر سیر کمی
- روغن مایع 2 قاشق
- بکینگ پودر 2 قاشق چ
ادامه مطلب
-
سمبوسه
موارد لازم:
- 5 عدد سیب زمینی متوسط
- 4 عدد سوسیس
- یکعدد پیازدرشت
- کمی گشنیز
- مقداری ادویه
- نان لواش 14
ادامه مطلب
-
پیراشکی خانواده بدون روغن، داخل فر
موارد لازم برای 4 نفر:
- یک کیلو سیب زمینی آبپز
- چند قاشق آرد سفید
- یک عدد تخم مرغ برای داخل خمیر
- تخم مرغ آب پز سفت دو عدد
- گوشت چرخ کرده و سرخ شده حدود 250 گرم
- فلفل دلمه ای رنگی خرد شده
- سیر دو حبه خرد شده یا رنده کرده
ادامه مطلب
-
پیراشکی میان پر
موارد لازم:
- روغن مايع نصف پيمانه
- خمير مايه يك قاشق مربا خوري
- شير 2 پيمانه
- نمك یک قاشق چايخوري
- آرد به اندازه ای که مخلوط نیاز داره
- شکر یک ق مرباخوری
- مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده
ادامه مطلب
-
بنیه پیاز حلقه ای
موارد لازم:
- تخم مرغ 3 عدد
- آرد سفید 1 پیمانه یا 125 گرم
- روغن مایع دو قاشق غ
- جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
ادامه مطلب
-
بنیه مرغ
موارد لازم:
- برای تهیه دو پیمانه خمیر بنیه :
- شیر نصف پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
- آرد سفید 1 پیمانه یا 125 گرم
- روغن مایع دو قاشق غ
- جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
- فیله مرغ به تعداد نفرات
ادامه مطلب
-
بنیه گل کلم
موارد لازم:
- شیر نصف پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
- آرد سفید 1 پیمانه یا 125 گرم
- روغن مایع دو قاشق غ
- جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
- گل کلم
- نمک وفلفل
ادامه مطلب
-
رولت گوشت کوبیده آبگوشت
موارد لازم:
- گوشت کوبیده آبگوشت
- نان سنگک یا لواش
- سبزیجات دلخواه خرد شده
- پیاز
- نمک و فلفل و دارچین
ادامه مطلب