خانه دسر و پس غذا دسر با تزیین انگور ژله ای

جستجو

نظرات شما

کدامیک را بیشتر می پسندید ؟
 

آمار Alexa

تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات

دسر با تزیین انگور ژله ای
پنجشنبه, 15 دی 1390 ساعت 11:08

Jele_angoor_ba_Agar_1

مواد لازم :

1/2 پیمانه آب میوه ( یا  آب و شکر و اسانس)
1 قاشق چایخوری آگار آگار یا پودر ژلاتین گیاهی

طرز تهیه :
پودر ژلاتینی گیاهی آگار آگار رو توی آب میوه ریخته و هم می زنیم. سپس مخلوط رو روی حرارت ملایم قرار داده و بعد از به جوش آمدن 5 دقیقه می جوشانیم . بعد از این زمان مخلوط را از روی حرارت برداشته اجازه می دهیم کمی خنک شود . می تونیم مایع رو حدود 2 دقیقه در یخچال قرار دهیم تا یه کم خودشو بگیره . باید تاحدی باید سفت بشه که وقتی از مایع توی سرنگ می ریزیم بدون سوزن ازش بتونه با غلظت بیرون بیاد. دسری که از قبل آماده کردیم که با انگور ژله ای تزیینش کنیم باید حسابی خنک باشه. با سرنگ بصورت دایره ای شکل به شکل دانه انگور خیلی آروم تزریق می کنیم روی دسر همون موقع تزریق ژله خودشو می بنده . اگه می خواهید تو پر تر بشه یه سری روی سری قبلی تزریق می کنیم.

وقتی انگور زیری خودش رو گرفت رویی ها  رو هم به همین روش درست می کنیم. فقط باید این کار رو به آرامی انجام بدین اگه هنگام تزریق ژلتون ول و رقیق شد باید در یخچال قرار بدید تا غلظتش به حدی برسه که روی دسر روان نشه و خودش رو بگیره .تهیه و عکس : ساراسیم . این جا رو کلیک کنید نمونه دیگر تهیه با پودر ژلاتین است : ژله انگوری تزیینی

اطلاعات مفید در مورد ژله و پودر و ورق ژلاتین و پودر آگارآگار در سفره خونه

ژله با گل تزریقی

ژله ها

ژله با گل تزریقی به شکل قلب

1 ژله مروارید یا ژله خاویار
2 ژله هلو و ماست
3 ژله ستاره ای رنگی امریکایی
4 ژله انگوری تزیینی
5 ژله هندوانه ای
6 ژله بستنی شکو کوکی
7 ژله شیر شکلات
8 ژله بستنی انگوری
9 روبان های ژله یی!
10 ژله شطرنجی
11 شارلوت ژله ای
12 بادکنک های ژله یی!
13 ژله باقلوایی
14 ژله ی پروانه ای
15 ژله طبقه ای شیر و هات چاکلت
16 ژله با گل تزریقی
17 ژله توتی فروتی
18 ژله رز سیب
19 ژله آکواریم وارونه
20 ژله تخم مرغی
21 ژله میوه ای
22 ژله سه رنگ خامه و توت فرنگی
23 ژله رولتی (فرفره ای)
24 ژله بستنی آبی
25 ژله رنگین کمان
26 ژله با تزیین گل خوراکی
27 ژله موزائیکی یا ژله خرده شیشه
28 کرم ژله دو رنگ با توت فرنگی
29 کرم ژله پرتقالی
30 ژله با تزیین درخت کریسمس
 

افزودن نظر


کد امنیتی
تصویر جدید


بانک جامع اطلاعات سفره خونه

تبلیغات

تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات

ورود اعضای ویژه VIP



عضویت در خبرنامه

آخرین های پورتال

مشترک سایت با RSS

feed-image Feed Entries