4image

شیرینی برشی یخچالی عناب و زرد آلو با نارگیل بدون فر 

مواد لازم :

250 گرم بیسکویت ساده خرد شده

150 گرم یا یک پیمانه برگه زردآلوی خرد شده

یک پیمانه عناب خیس کرده و هسته گرفته و خرد شده

یک و نیم پیمانه نارگیل رنده شده تازه یا خشک

 

400 گرم شیرعسل

کره نرم و قطعه شده 125 گرم

یک و یک چهارم پیمانه کره کاکائویی بادام زمینی ( کره شکلاتی )

طرز تهیه :

سینی لبه داری را چرب کنید . و کاغذ شیرینی پهن کنید . پودر نارگیل و عناب خرد شده و پودر بیسکویت و زرد الوی خرد شده را با هم مخلوط کنید . در یک شیرجوس شیرعسل و کره را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا روی حرارت ملایم با هم مخلوط و کره ذوب شود .سپس روی مواد خشک و مخلوط شده بریزید و کاملا یکدست کنید . سپس داخل سینی ریخته و کاملا فشار دهید تا پهن و صاف شود . سپس کره بادام زمینی شکلاتی را روی آن بریزید و اجازه دهید خنک شود و سپس در یخچال قرار دهید تا کاملا خودش را بگیرد . روی شکلات میتوانید خشکبار و ترافل رنگی برای تزیین بریزید .هنگام سرو به قطعات مربع یا مستطیل برش بزنید .

انواع دستورات سفره خونه با عناب


 


 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn