1abeyran27

سس لمون باتر lemonbutter sauce
این سس خوشمزه کره و لیمو برای گوشت های سفید مثل ماهی و مرغ مورد مصرف دارد .داخل این سس میتوان مواد دلخواه دیگر هم اضافه کرد .

در یک تابه دو ق غ کره و رنده پوست نصف یک لیموترش و یک حبه سیر رنده شده و نمک و آب نصف لیموترش را با فلفل مخلوط میکنیم .این سس کاملا روان است در صورت تمایل میتوان با یک ق غ پر آرد سفید کمی سس را غلیظ تر درست کرد پس همان ابتدا آرد را با کره کمی تفت میدهیم ولی رنگ آرد نباید عوض شود بعد باقی مواد را میافزاییم .وقتی سس حاضر شد ؛ بعد از کشیدن خوراک در بشقاب با سس پوشانده و تزیین میکنیم .

انواع سس,ترشی, ادویه سفره خونه

https://www.instagram.com/sofrehkhune/

 

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn