مواد لازم :
۱۸۵ گرم بیسکویت پودر شده
۱/۲ قاشق چای خوری پودر دارچین
۱/۴ قاشق چای خوری جوز هندی
90 گرم کره آب شده
پودر شکر برای تزین
برای داخل تارت:
لیمو ۳ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک پیمانه
کره ۱۲۵ گرم خورد شده
خمیر پایه برای تارت و تارتلت : مصرف غذایی و شیرینی
چهار تا مواد اول رو کامل با هم مخلوط کنید، داخل قالب تارت (قالب های کمربندی )بریزید، داخل یخچال برای یک ساعت قرار بدید.شکر و تخم مرغ رو کامل با هم بزنید تا کاملا یک دست بشند.پوست یکی‌ از لیمو‌ها رو رنده ریز کنید.آب تمام لیمو‌ها رو بگیرید. ۲/۳ پیمانه آب لیمو و رنده لیمو رو با تخم مرغ‌ها قاطی‌ کنید، به روش بن ماری به مدت ۲۵ دقیقه با قاشق چوبی به هم بزنید تا مایه غلیظ شده مثل کاسترد بشه.ولی‌ نباید بجوشه.از رو حرارت بردارید و کره رو بهش اضافه کنید. داخل ظرفتون بریزید، روش رو هم با پلاستیک بپوشونید، و حدود ۸ ساعت اجازه بدید تا مواد خودشون روبگیرند. دستور شهره از کانادا و عکس : نت
تزیین تارت و تارتلت با رز طالبی یا گرمک
خمیر پایه شیرینی ویژه دیابت از آرمین رزمایر
تهیه خمیر هزارلا یا خمیر کره ای
نکات :
از خمیر فونسه یا بریزه هم میشه استفاده کرد .دستور خمیر فونسه و بریزه در سایت موجوده .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn