مواد لازم :
تخم مرغ ۱عدد
ماست خامه ای ۱ ق غ
کره ۵۰ گرم
پکینگ پودر ۱ ق چ
شکر ۱ فنجان
ارد به مقدار لازم
ابسته ژله
دارچین و پودرشکر
الوی قرمز نیم کیلو

کره رو در ظرف میریزیم و روش تخم مرغ - ماست - پکینگ پودر و پودر شکر را اضافه میکنیم و ارد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیری بدست بیاریم تا بدست نچسبد .زیاد سفت نباید باشه . و به مدت نیم ساعت میزاریم توی یخچال بمونه . قالب کمربندی کیک رو چرب میکنیم و خمیر رو تووش باز میکنیم و سطح خمیر را صاف میکنیم .الو ها شسته برش میزنیم و طبق شکل روی خمیر میچینیم . شکر و دارچین را روش میپاشیم و در فر ازقبل گرم شده با ۱۷۰ درجه میپزیم .از فر که دراوردیم میزاریم تا سرد بشه . ژله رو طبق دستور روش درست میکنیم ولرم که شد با قاشق روی الو میریزیم و ۱ شب میزاریم تو یخچال بمونه فرداش نوش جان میکنیم . دستور از سیما و عکس از نت

نکات :
کره رو قبلا تو دمای اتاق میزاریم تا نرم بشه . باید کیک سرد باشه اگه سرد نباشه گرماش باعث میشه تا ژله ابکی بشه و تارت خمیر بشه .

اطلاعات مفید در مورد ژله و پودر و ورق ژلاتین و پودر آگارآگار در سفره خونه

ژله با گل تزریقی

ژله ها

ژله با گل تزریقی به شکل قلب

1 ژله مروارید یا ژله خاویار
2 ژله هلو و ماست
3 ژله ستاره ای رنگی امریکایی
4 ژله انگوری تزیینی
5 ژله هندوانه ای
6 ژله بستنی شکو کوکی
7 ژله شیر شکلات
8 ژله بستنی انگوری
9 روبان های ژله یی!
10 ژله شطرنجی
11 شارلوت ژله ای
12 بادکنک های ژله یی!
13 ژله باقلوایی
14 ژله ی پروانه ای
15 ژله طبقه ای شیر و هات چاکلت
16 ژله با گل تزریقی
17 ژله توتی فروتی
18 ژله رز سیب
19 ژله آکواریم وارونه
20 ژله تخم مرغی
21 ژله میوه ای
22 ژله سه رنگ خامه و توت فرنگی
23 ژله رولتی (فرفره ای)
24 ژله بستنی آبی
25 ژله رنگین کمان
26 ژله با تزیین گل خوراکی
27 ژله موزائیکی یا ژله خرده شیشه
28 کرم ژله دو رنگ با توت فرنگی
29 کرم ژله پرتقالی
30 ژله با تزیین درخت کریسمس

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn