tatr_5

مواد لازم :

نصف پیمانه عناب هسته گرفته و خیس کرده

دو عدد موز ورقه شده

نصف پیمانه دلسه دلچه Dulce de Leche  یا سس تافی خامه ای  یا سس تافی شیری

شکر 3 ق غ
خمیر پایه برای تارت

پسته و بادام خلال

وردنه

مواد لازم و اساسی در تهیه تارت

رمز و راز تهیه یک تارت خوب و حرفه ای

طرز تهیه :

کف قالب خمیر تارت را پهن کنید

tatr_1

و سپس با مقداری از سس تافی یا دلسه دلچه بپوشانید .

tatr_2

سپس روی آن موز های حلقه شده و مقداری پسته و بادام خلال شده بریزید .

tatr_3

باقی سس تافی را نیز روی موز ها بریزید و با عناب بدن هسته و نرم تزیین کنید . فر را گرم کنید و روی 180 درجه تنظیم و قالب را در فر ( پنجره وسط ) قرار دهید . به مدت حدود 25 دقیقه الی 30 دقیقه تا زمانیکه اطراف خمیر تارت طلایی شود ان را بپزید .

tatr_4

 

سپس از فر بیرون اورده و اجازه دهید خنک شود . و برش بزنیدو  سرو کنید . عناب   jujube  یکی از محصولاتی است که ما از آن غافل شده ایم .این میوه خوشمزه و مفید خواص بیشماری دارد که برای تهیه انواع دمنوش و نوشیدنی و معجون و کیک و شیرینی ها مورد استفاده قرار میگیرد .  به زودی موارد مصرف آن را در سفره خونه آموزش خواهیم داد .

چای یا دمنوش عناب

خواص عناب

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn