مواد لازم :
آب 4 پیمانه
شکر 2 پیمانه
آبلیمو 1/4 پیمانه
5 عدد سیب
لیموترش برای سیاه نشدن سیب ها 1 عدد
پودر ژله آماده یک بسته با رنگ پرتقالی
به این ترتیب که سیب های آماده شده رو توی اون بریزید و ظرف را تکان دهید تا سیب ها به طور یکنواخت توی ظرف پخش شوند. روی ظرف رو با یک کاغذ روغنی بپوشانید و حدود 40 دقیقه بگذارید تا خنک شود . بعد از سرد شدن سیب ها آنها را به صورت گل رز بپیچید. چسبندگی سیب ها مانع از جدا شدن گلبرگ ها از هم می شه و گل ها رو داخل قالب مافین قرار بدید تا شکل زیباتری پیدا کنه . اگه ژله رو هر چه غلیط تر درست کنید موقع در آوردن از قالب به مشگل وا رفتن دچار نخواهید شد .بعد ظرف رو داخل یخچال بذارین تا بسته بشه . سپس با برگ سبزی تزیین کنین . دستور از فاطمه مامی نیکو و تهیه و عکس از Taniya
نکات :
رنگ ژله رو متصاد انتخاب کنین تا گلها کاملا خودشون رو نشون بدن .
اطلاعات مفید در مورد ژله و پودر و ورق ژلاتین و پودر آگارآگار در سفره خونه