شکر را با توت فرنگی مخلوط کرده روی حرارت قرار می دهیم تا شکر حل و توت فرنگی نرم شود .
مواد لازم :
پودر ژلاتین 20 گرم
شکر 1 پیمانه
شیر 2 و 2/1 پیمانه
توت فرنگی یک پیمانه
خامه فرم گرفته 1 پیمانه
نیمی از پودر ژلاتین را با مقداری توت فرنگی روی بخار آب قرار میدهیم تا ژلاتین حل شود .این ژله توت فرنگی رو ته قالب میریزیم و میذاریم ببنده .
این کرم رو توی قالب مورد نظر روی ژله توت فرنگی ریخته به مدت 24 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم .کرم ژله دو رنگ بدست میاد . برگرفته از دستور رویا ، عکس : رویا
نکات :
میتونید از پودر ژله توت فرنگی هم استفاده کنید.
اطلاعات مفید در مورد ژله و پودر و ورق ژلاتین و پودر آگارآگار در سفره خونه