marmelad_porteghal

مواد لازم :
پرتقال متوسط 4 عدد
شکر 1پیمانه
پودر ژلاتین 1قاشق مربا خوری
ابلیمو 2 قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
ابتدا پودر ژلاتین را روی کمی اب ریخته ظرف را میگذاریم روی کتری روی حرارت تا بن ماری شود و حل شود سپس پرتقالها را فیله کرده و از پوست جدا میکنیم . فیله های پرتقال را با شکر توی مخلوط کن ریخته میکس میکنیم بعد روی حرارت ملایم قرار داده تا لعاب دار شود . بعداز 1ساعت ابلیمو را ریخته از روی حرارت برداشته ژلاتین حل شده رویش میریزیم . سپس هم زده و بعد از کمی خنک شدن داخل ظرف ریخته توی یخچال قرار میدهیم . بعد از 5 ساعت مارمالاد ما اماده است . دستور و عکس : حمیده

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn