مارمالاد سیب و هویج
مواد لازم :
سیب متوسط : 4 عدد
( سیب سفید سفت بهترین گزینه میباشد)
هویج متوسط : 4 عدد
شکر : یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین : 2 قاشق مربا خوری
آب ولرم : یک دوم پیمانه
پودر هل : یک قاشق مرباخوری

 
طرز تهیه : پودر ژلاتین و آب رو قاطی کنین بزارین رو بخار آب تا حل بشه ،هویج و سیب رو شسته پوستشون رو بگیرید بعد تو آب میوه گیری ابشون رو هم بگیرید اما تفاله شون رو بیرون نریزید بلکه مجددا با ابشون قاطی کنید شکرو هم به این معجون اضافه کرده بزارین رو گاز تا بجوشه و حسابی قوام بیاد خیلی مهمه که مارمالاد خوب قوام بیاد باید غلیظ بشه، بعدش ژلاتین و هل رو هم بهش اضافه کنین هم بزنین و از رو گاز برش دارین. دستور از ناردونه

نکات :
یه پنج شش ساعتی که تو یخچال موند آماده خوردنه .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn