IMG_2955
مواد لازم:
شکر: 1 استکان
آرد:  2استکان
روغن مایع: 1استکان
آب: یک سوم استکان
گلاب: دو سوم استکان
زعفران و هل رمز و راز ها و فوت و فن کوزه گری آشپزی با ماکروویو یا ماکروفر
طرز تهیه:
ابتدا آب، شکر، گلاب و زعفران را با هم مخلوط می کنیم و  داخل مایکروفر با قدرت صد در صد یک دقیقه و نیم میذاریم. نباید بجوشه و غلیظ بشه، فقط شکر حل بشه. اگه کمی شکر مونده بود. با قاشق هم بزنید حل می شه)

74574747

آرد و روغن مایع را مخلوط می کنیم و در مایکروفر قدرت صد در صد، 4 دقیقه زمان بعد یکبار به هم می زنیم.

85687656

دوباره داخل مایکروفر با همان قدرت و 2 دقیقه زمان میذاریم . از مایکروفر خارج کرده هل کوبیده را اضافه می کنیم. مخلوط می کنیم، شربت را که خنک شده اضافه می کنیم و به هم می زنیم.

IMG_2021

نکته : اولش دور حلوا روغن جمع میشه ولی بعد از نیم ساعتی میکشه به خودش ولی طعمش عالیه . یکی با زمان کمتر تفت خورده که روشن تر شده .

دستور از سحرو عکسها و تهیه از گیلدا 

آشپزی و قنادی با تکنولوژی جدید

تبدیل درجه فر به ماکروویو

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn